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收银员持续“失宠” 永辉的无人超市也来了

作者: 乐豪发来源: 乐豪发2017-12-08 06:00:19

【乐豪发讯】盒马F2便利店刚刚开业,永辉未来2.0概念超市紧接着就来了。

日前,永辉Bravo福州白马万科店正式开门营业,这是永辉第一家改造升级后的未来2.0概念超市。据了解,这家店位于福州白马万科广场地下负一层,店内取消了传统的人工收银台,完全采用手机App扫码+自助收银机结账的购物形式。

永辉超市

乐豪发了解到,永辉Bravo白马万科店内的商品标签上,都带有微信小程序码、永辉生活App下载二维码、商品条形码和商品二维码等。消费者在购买商品时,可以先使用微信小程序或永辉生活App内的“扫码购“功能扫描价签上的任意码,再将商品加入购物车,挑选结束后进行结算。

永辉超市

永辉超市

据悉,永辉超市可以利用商品的电子标签,通过后台系统来保证线上线下商品价格实时一致,将线上线下的库存管理打通。除了在自助购物方面升级外,永辉Bravo福州万科广场店还新增了永辉孵化出的新物种“零℃鲜吧”,供应新鲜的进口生蚝和奶酪等商品。

永辉超市

永辉超市

乐豪发了解到,目前“扫码购”在永辉旗下超级物种、永辉生活等各零售业态都已应用,而此前,不少永辉超市中也早已布置了自动收银机。

事实上,放眼整个行业,自助购物这事儿早已不新鲜了。

乐豪发了解到,从去年开始,天虹门店的超市商品就已经完成数字化改造,将收银POS系统与虹领巾App对接,实现顾客自助买单。顾客到天虹超市购物时,可通过虹领巾App中的“手机自助买单--免排队收银”功能,扫描商品的条形码并加入购物车,选购完成后提交订单完成支付,离开超市时在专属核验通道出示二维码后就可离开。目前自助买单业务已覆盖天虹所有超市。

今年2月份,在北京出现的便利店——便利蜂也可通过App实现自助购物,支持用户自助购物、会员支付、预订自提和配送到家等业务。顾客进店后的购物流程大致为:扫描门店二维码/连接门店wifi、扫描商品条形码、支付、出示支付二维码,之后即可离店。

同时,今年五月份,物美在京的160多家超市也在上线了手机自助结账功能,顾客可在多点App中“自由购”功能中进行扫码和支付,经过防损门后可将商品直接带出超市,无需排队。不过目前物美仍在核验通道处安排了工作人员,来检查顾客的支付二维码。

自助购物正在从新鲜事物变成常态,而永辉此次落地了第一家没有人工收银台的超市,也是一次大胆的尝试。乐豪发此前走访北京部分物美超市时发现,多点“自由购”的使用者大多数仍为年轻消费者,中老年用户仍会偏向选择使用人工收银台结算。“我经常在物美购物,东西少的时候更喜欢使用多点自由购,但是买的东西一多,就感觉人工结算台更方便。”一位消费者说道。

物美多点自由购的这种情况似乎并不是个例。“相对于年轻消费者,大部分中老年消费者对于全自助购物的接受程度相对较低,他们可能会觉得操作相对繁琐和困难。”一位不愿具名的零售从业人士表示,“没有收银台的超市或者便利店在选址时就需要更加注意,要偏向选择年轻消费者集中的社区或者商圈。”

曾有人戏谑称:“今年是收银员失业的元年。”无人零售和自助零售兴起后,收银员开始显得有些“多余”,大量无人店出现的背后也有不少质疑声,“无人收银≠无人店”。“其实对于商超来说,收银员所占的成本和工作量都不是最大的,最大的其实是理货员。”一位智能零售从业者表示,“每天将消费者挑选弄乱的归纳整理,才是超市工作中的重要部分。”

目前,无人零售和自助购物仍处于市场教育阶段,或许所有从业者都尚未找到最合适、最完美的解决方案。但不断加入的玩家会带来更多样的模式和更充分的竞争,消费者对新事物的接受度也正在提升,这都为无人零售和自助购物注入了新的活力。对于该行业的未来发展,乐豪发还会持续高度关注。

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